L'association assure une assistance technique aux pays défavorisés qui n'ont pas la capacité suffisante de faire face aux catastrophes naturelles ou causées par l'homme. Ainsi, PSF-Canada met à la disposition des victimes des désastres des médicaments sélectionnés et a comme but de favoriser l'implantation de dispensaires, hôpitaux et pharmacies publiques en liaison avec les autorités locales, les institutions internationales et les autres O.N.G...

Ensuite, PSF-Canada assure également la logistique et la maintenance de ces missions en besoins sanitaires essentiels en vue du développement à long terme pour le soulagement de populations malades et plus défavorisées.

En plus, PSF-Canada garantit la formation des professionnels locaux, notamment par l'organisation de conférences, de sessions de formation, d'exposition et de congrès, de comités locaux, régionaux et nationaux, afin de promouvoir l'usage rationnel des médicaments. Elle propose égalementdes actions de formation, de prévention et d'éducation sanitaire afin de promouvoir un usage rationnel des médicaments. Elle resserre les liens avec les professionnels de la santé, plus exactement met l'efficacité du réseau pharmaceutique et la compétence de la profession au service des actions humanitaires et assure ainsi, dans les meilleures conditions, la mission de santé assurée par chacun.

En outre, PSF-Canada étudie les meilleures stratégies d'approvisionnement, organise la collecte de médicaments et de matériel médical auprès du public et des laboratoires pharmaceutiques et assure la destruction des médicaments périmés ou inutilisables selon la législation en vigueur. Elle met aussi à la disposition des pays destinataires les médicaments et le matériel médical sélectionnés en veillant à ce que ceux-ci parviennent à destination rapidement, en bon état, et en évitant tout risque de détournement.

Aussi, PSF-Canada se mobilise et participe à toutes les actions de protection de l'environnement et plus généralement met les compétences pharmaceutiques au service de l'environnement.

Enfin, elle harmonise les relations interprofessionnelles avec les autres organismes humanitaires impliqués dans le développement de la santé.